Die neue Idee den Vortrag themenbezogen mit Nachtessen zu verbinden, war bei vollbesetztem Haus ein Erfolg.
Das Buffet mit verschiedenen Ceviche-Varianten, bekannt aus Peru, oder Teriyaki aus Japan, wurde zum kulinarischen Höhepunkt des Abends.
Gratulation und Danke an den Meisterkoch Thomas Liechti.